Mártus házi konyhája

Teljes kiőrlésű zabpelyhes cipó

Tudjátok, hogy sokat sütök itthon pékárukat, és manapság igyekszem egészségesebb(nek mondott) változatokat csinálni. Ezt a kenyér, amit ma készítettem Limara blogján találtam rá, de beleszerettem, így gyorsan el is készítettem! Csak ajánlani tudom! 🙂 Hozzávalók: – 350 g BL 80 kenyérliszt – 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt – 50 g aprószemű teljes kiőrlésű zabpehely …

2019-03-282021-01-17

Diétás receptek Pékáru

Teljes kiőrlésű házikifli (kelesztés nélkül)

Nálunk a kifli is szinte mindennapos pékáru. Igyekszem alakítani kicsit a család táplálkozási szokásain és egészségessé formálni. Egy teljes kiőrlésű kiflit már hoztam nektek korábban, most egy olyan hoztam, amit még keleszteni sem kell, 1 óra alatt sütéssel együtt készen van. Próbáljátok ki, nagyon finom lett. Hozzávalók: – 25 dkg durumliszt – 10 dkg …

2019-03-252021-01-17

Sós sütemények

Banános, diós zabkeksz

Nálunk, mint tudjátok, szinte mindig van itthon valamilyen keksz, mert a nagyfiam imádja. Igyekszem olyan kekszeket készíteni, ami azért valamennyire egészséges is. Készítsétek el ti is bátran ezt a banános, diós zabkekszet, alig 30 perc alatt készen van. Nekem kb. 60-70 kisebb darab lett belőle, de ez attól függ, ki mekkora halmokat rak belőle. …

2019-03-252021-01-17

Édes sütemények

Tejszelet házilag

A nagyobbik kisfiam, Misike, nagyon szereti a boltban kapható tejszeletet. Gondoltam egyet, és elkészítettem ma házilag is ezt a finomságot. Szerintem jól sikerült, finom lett. Készítsétek el ti is bátran videóm alapján! Hozzávalók a piskótához: – 6 db tojás – 6 evőkanál kristálycukor – 6 evőkanál durumliszt – fél csomag sütőpor – 2 evőkanál cukrozatlan …

2019-03-192021-01-17

Fánk receptek

Csőregefánk (Forgácsfánk)

Vidéken vagyok szüleimnél, de most sem tétlenkedtünk anyukámmal. Egy finom csőrege fánkot sütöttünk. Sokan csőröge fánknak hívják, felénk így mondják. Készítsétek el ti is 🙂 Hozzávalók: 300 g búza finomliszt 1 csipet só 5 g sütőpor 150 g tejföl 3 tojássárgája 40 g porcukor 10 g vaníliás cukor 20 ml sütőrum 1 citrom reszelt …

2019-03-152023-01-29

Édes sütemények Sütés nélküli sütemények Torta

Epres sajttorta (sütés nélküli)

Én személy szerint nagyon szeretem az olyan recepteket, amikor nem kell sütkérezni, és úgy is nagyon finom sütit lehet kreálni. Ma összedobtam egy gyors epres sajttortát. Próbáljátok ki ti is 🙂 Hozzávalók: (egy 24 cm-es tortaformához) Tésztához: – 20 dkg darált keksz – 15 dkg olvasztott margarin Krémhez: – 2 dl 30%-os habtejszín (legyen …

2019-03-122021-01-17

Pékáru Sós sütemények

Medvehagymás kiflik

Itt a tavasz, kezdődik a medvehagyma szezon. Én is gyorsan beszereztem egy csokor szép medvehagymát a zöldségesnél. Tudtátok milyen sok jótékony hatása van ennek a zöldségnek?? Egy medvehagymás kiflit sütöttem ma nektek, melyről videó is készült. Nézzétek meg, és készítsétek el ti is bátran 🙂 Hozzávalók: – 2 dl tej – 0,5 dl olivaolaj …

2019-03-112021-01-17

Édes sütemények

Mangós túrószelet

Tegnap lent jártam a boltban, és le volt akciózva a mangó, így gyorsan be is szereztem pár darabot belőle és készítettem egy finom, hétvégi sütit. Készítsétek el ti is bátran! Persze mangó helyett nyugodtan használhattok narancsot, mandarint, kivit, epret stb. Hozzávalók: 1. Tésztához: – 12 dkg túró – 6 tojás – 12 dkg cukor …

2019-03-102021-01-17

Pékáru Reggeli

Császárzsemle

Mivel a múlt héten kaptam ajándékba egy Limara könyvet egyik kedves csoporttagomtól, így gondoltam hasznosítom a tanultakat. Ma császárzsemlét és hosszúkás zsemlét készítettem Limara receptje alapján. Hozzávalók: 50 dkg finomliszt (BL55) 2 evőkanál burgonyapehely (elhagyható) 2 dl víz 15 dkg joghurt 3 evőkanál olivaolaj 1,5 teáskanál só 2 dkg friss élesztő Mivel ma …

2019-03-082021-10-06

Édes sütemények

Tejes pite eperöntettel

A férjem már napok óta mondogatja, csináljak már olyan finom tejes pitét, amit szoktam, mert azt annyira szereti. Gondoltam ma kedveskedek neki, és finom eperöntetet csináltam hozzá, ami szintén a kedvence. Készítsétek el ti is! 🙂 Hozzávalók: – 4 db tojás – 5 dkg kristálycukor – 5 dl tej – 10 dkg liszt …

2019-03-072021-01-17

Mártus házi konyhája

🌿Spenótos gnocchi recept gombával és kukoricával

🥑 Diétás avokádós tojáskrém – Egészséges, krémes és tápláló

Fehérjében gazdag, cukormentes túrós palacsinta (lisztmentes opcióval)

🥦 Brokkoli krémleves 🥦

Cukormentes New York sajttorta

ZABPELYHES TÚRÓGOMBÓC

Fehérjedús palacsinta

Teljes kiőrlésű zabpelyhes cipó

Teljes kiőrlésű házikifli (kelesztés nélkül)

Banános, diós zabkeksz

Tejszelet házilag

Csőregefánk (Forgácsfánk)

Epres sajttorta (sütés nélküli)

Medvehagymás kiflik

Mangós túrószelet

Császárzsemle

Tejes pite eperöntettel

Log In