Mártus házi konyhája

Házi bagett

Vannak olyan napok, amikor az ember nem szeretne kenyeret enni, ilyenkor bagettet szoktam sütni a családnak. Készítettem nektek egy videót is arról, hogy én hogyan készítem a bagettet, ezt youtube csatornámon megtaláljátok. Hozzávalók: – 50 dkg finomliszt – 2 evőkanál olivaolaj – 1 teáskanál só – 1 teáskanál kristálycukor – 2 dkg friss élesztő …

2019-03-042021-04-20

Alapreceptek Édes sütemények

Eperkrémes piskótatekercs

Nem tudom, ki hogy van vele, de nekem a piskóta készítése nagyon sokáig mummus volt. Egyszerűen soha nem sikerült olyannak amit, szerettem volna. Pedig olyan sokszor ott álltam anyukám mellett, és néztem, mit hogyan csinál. Az interneten is számtalan videó kering a piskóta készítéséről, de mindenki másképp csinálja. Nekem a következő recept vált be, szerintem …

2019-03-032021-01-10

Reggeli

Almás babacsinta babáknak és nagyobb gyerekeknek

Eljött az idő, hogy Marcikámnak is megpróbáljak szilárdabbat adni enni. Mivel Misikének szoktam csinálni palacsintát reggelire, így most csináltam mindkettőnek egyszerre, csak másképp. Bármilyen gyümölccsel készíthető, ami már be lett vezetve a babának. 1. Almás babacsinta egész piciknek (7-8 hónaptól): – 1 édes alma lereszelve almareszelőn – zabpehely ledarálva – víz Az almához …

2019-03-012021-01-10

Édes sütemények

Gesztenyés-mandulás muffin

Mivel a kisebb fiamnak ma gesztenyés tízórait adtam, így eszembe jutott, nem rakom vissza a maradékot, hanem készítek belőle valami finomságot, ami gyorsan készen is van. Én a gyerekek miatt cukrozatlan natúr gesztenyemasszát használok. Próbáljátok ki, mert nagyon gyorsan elkészül, és finom vendégváró desszert. Hozzávalók: – 5 dkg puha vaj– 10 dkg kristálycukor– …

2019-02-272021-01-10

Diétás receptek Pékáru

Teljes kiőrlésű kifli

Sokan kértétek már tőlem, hogy a tejes kifli receptemet át tudnám e alakítani kicsit egészségesebb verzióba. Ma egy kicsit kísérletezgettem, és szerintem elég jól sikerült. Megosztom most veletek is az új receptemet. Készítsétek el bátran! 🙂 UPDATE!!! Azt javaslom, hogy a hozzávalók körét bővítsétek ki a búzasikérrel!! Javítani fog az állagán! 🙂 Receptet ez …

2019-02-262021-01-10

Sós sütemények

Burgonyás kelt pogácsa

Vendégek jönnek ma hozzánk, így reggel gyorsan készítettem egy burgonyás pogácsát, melyről videót is készítettem. Hozzávalók: – 400 g burgonya – só – 100 ml tej – 20 g élesztő – 15 dkg vaj/margarin – 1 tojás + 1 tojás a kenéshez – 50 dkg liszt 400 g burgonyát kockára vágunk, megfőzünk …

2019-02-252021-01-10

Édes sütemények

Narancsos-túrós kevert süti

A narancsnak még szezonja van, nagyon finomakat lehet kapni a boltban. Túró pedig mindig van itthon a hűtőbe. Kértétek, hogy kevert sütiket készítsek nektek, most hoztam is egyet, amiben ötvöztem a túrót a narancs-csal. Készítsétek el a családnak 🙂 Hozzávalók (1 adaghoz): – 50 dkg tehéntúró – 6 tojás – 1 pohár tejföl …

2019-02-222021-01-10

Sós sütemények

Almás – mézes keksz

A mai napon egy nagyon egyszerűen, 30 perc alatt elkészíthető kekszet sütöttem, mivel utána ebben a jó időben irány a játszótér a gyerekekkel 🙂 Így lesz a nagyfiamnak tízórai is rögtön. Hozzávalók (kb.20 darabhoz): – 15 dkg alma (hámozott mennyiség) – 25 dkg finomliszt – 1 teáskanál sütőpor (6g) – fél teáskanál őrölt …

2019-02-202021-01-10

Pékáru Reggeli Sós sütemények

Gyors pizzás csiga

Szerintem a bolti leveles tészta egy kincs! Mindig tartok itthon a hűtőben belőle, hogy ha épp nincs sok időm reggel, akkor egy gyors reggelit készítsek belőle. Most is így történt, pizzás csigát készítettem 🙂 Hozzávalók: – 1 csomag leveles tészta – 1 kis doboz paradicsompüré – só, bors, bazsalikom, oregánó – 1 kis fej …

2019-02-192021-01-10

Magamról Uncategorized

YOUTUBE csatorna indulása

Sziasztok! A tegnapi napon elindult a Youtube csatorna is, melyen elkészült az első videó, mely egy kelt tészta elkészítéséről szól.Ha tetszik a videóm, iratkozzatok fel minél többen a csatornára, illetve lájkoljátok a videókat, hogy visszajelzést kaphassak. Igyekszem minden héten egy új videót hozni majd nektek! 🙂Youtube csatorna elérhetősége: Mártus házi sütödéje YOUTUBE csatorna Első videómat itt …

2019-02-192020-12-28

Mártus házi konyhája

🌿Spenótos gnocchi recept gombával és kukoricával

🥑 Diétás avokádós tojáskrém – Egészséges, krémes és tápláló

Fehérjében gazdag, cukormentes túrós palacsinta (lisztmentes opcióval)

🥦 Brokkoli krémleves 🥦

Cukormentes New York sajttorta

ZABPELYHES TÚRÓGOMBÓC

Fehérjedús palacsinta