Ha egy gyors, sütés nélküli desszertet keresel, ami egyszerű hozzávalókból készül, mégis mutatós, akkor ezt az almás túrós pohárkrémet érdemes kipróbálnod. ❤️

A fahéjasan párolt alma, a lágy túrókrém és a ropogós kekszes réteg együtt igazi őszi hangulatot varázsol a desszertes pohárba.

Ráadásul nem kell hozzá bekapcsolni a sütőt, így akkor is jó választás, ha valami édességre vágyunk, de nem szeretnénk hosszasan sütögetni.

🛒 Hozzávalók

A fahéjas almához:

• 3 nagyobb alma
• 1 evőkanál vaj
• 1–2 evőkanál cukor
• 1 teáskanál őrölt fahéj
• 1 evőkanál citromlé

A túrókrémhez:

• 25 dkg túró
• 2 dl habtejszín
• 2 evőkanál porcukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 teáskanál vanília-kivonat
• 1–2 evőkanál tejföl

A réteghez:

• 10–12 dkg háztartási keksz
• 2–3 evőkanál darált dió

A tetejére:

• fahéj
• néhány almaszelet
• dió vagy diómorzsa

---

👩‍🍳 Elkészítés

1. Elkészítjük a fahéjas almát

Az almákat meghámozzuk, majd kisebb kockákra vágjuk.

Egy serpenyőben felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk az almát, a cukrot, a fahéjat és a citromlevet.

Közepes lángon néhány percig pároljuk, amíg az alma megpuhul, de nem esik teljesen szét.

Félretesszük, és hagyjuk kihűlni.

Mártus-tipp: Ne főzzük túl az almát! Sokkal finomabb, ha marad benne egy kis harapnivaló.

2. Elkészítjük a túrókrémet

A túrót egy tálba tesszük, hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot, a vaníliát és a tejfölt.

Botmixerrel vagy villával krémesre dolgozzuk.

A habtejszínt kemény habbá verjük, majd óvatosan a túrókrémhez forgatjuk.

Így könnyű, habos krémet kapunk.

3. Elkészítjük a kekszes réteget

A háztartási kekszet apróra törjük vagy ledaráljuk.

A darált dióval összekeverjük.

Ez adja majd a pohárkrém kellemesen ropogós rétegét.

4. Rétegezzük a poharakat

A poharak aljába kerül egy réteg kekszes-diós morzsa.

Erre kanalazunk a túrókrémből, majd jöhet a fahéjas alma.

Ezután ismét túrókrém következik.

A rétegezést addig folytatjuk, amíg a poharak megtelnek.

5. Díszítés és pihentetés

A tetejére néhány szem fahéjas almát teszünk, megszórjuk egy kevés fahéjjal és dióval.

Legalább 30–60 percre hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

---

🍎 Milyen lesz?

Krémes, lágy, kellemesen fahéjas desszertet kapunk, amelyben az édeskés alma, a vaníliás túrókrém és a ropogós kekszes-diós réteg nagyon jól kiegészíti egymást.

A legjobb benne, hogy nem túl nehéz desszert, mégis igazán finom lezárása lehet egy családi ebédnek.

---

💡 Mártus-tipp

Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, a kekszmorzsát egy száraz serpenyőben néhány perc alatt enyhén megpiríthatod a dióval együtt.

Az alma helyett használhatsz körtét is, de egy kevés karamellizált dióval is nagyon finom.

Ha pedig édesebb desszertet szeretnél, az almához tehetsz egy kevés mézet is.

---

🥄 Variációk

🍐 Körtés változat

Az almát érett körtére cserélhetjük, és fahéj helyett egy csipet gyömbérrel is ízesíthetjük.

🍫 Csokis változat

A kekszes réteghez kevés kakaóport vagy apróra vágott étcsokoládét is adhatunk.

🌰 Diós-almás pohárkrém

A dió mennyiségét növelhetjük, és néhány szem pirított diót a tetejére is tehetünk.

🍯 Mézes változat

A cukor egy részét mézzel helyettesíthetjük.

---

🍽️ Mikor készítsd el?

Ez a pohárkrém tökéletes:

• hétvégi ebéd után,
• vendégváró desszertnek,
• őszi családi összejövetelekre,
• uzsonnára,
• ünnepi alkalmakra,
• vagy amikor gyorsan szeretnél valami finomat készíteni.

Előnye, hogy előre elkészíthető, így vendégség előtt már csak ki kell venni a hűtőből és tálalni.

---

🧊 Tárolás

A kész pohárkrémeket lefedve, hűtőszekrényben tároljuk.

Legjobb 1 napon belül elfogyasztani, mert a kekszes réteg idővel megpuhul.

Ha azt szeretnénk, hogy a morzsa továbbra is ropogós maradjon, a kekszes réteget és a krémet előre elkészíthetjük, és közvetlenül tálalás előtt rétegezhetjük össze.

---

❤️ Miért szeretjük?

✔ sütés nélkül készül
✔ gyorsan összeállítható
✔ egyszerű hozzávalókból készül
✔ krémes és könnyű
✔ a fahéjas alma igazi őszi hangulatot ad
✔ előre elkészíthető
✔ mutatós pohárdesszert
✔ vendégvárónak is tökéletes

Ez az almás túrós pohárkrém egyszerű, házias desszert, amelyben minden falatban ott van az alma, a fahéj és a vaníliás túrókrém finom kombinációja. 🍎❤️

Mártus házi konyhája – sütés-főzés egyszerűen, háziasan. 🏡

Tetszik ez a személyiség?