május 2019

Túrós pogácsa

Vendégek jöttek ma hozzánk délelőtt is, délután is … én az a típusú ember vagyok, aki nem szereti üres kézzel várni a vendégeket. Reggel ahogy felkeltem, gyorsan összedobtam a világ legegyszerűbb, és leggyorsabb pogácsáját, amihez csak néhány hozzávaló kell. 9 órára már frissen tudtam kínálni a vendégemet 🙂 Szerintem sokan ismeritek ezt a receptet, de …

Cukkini fasírt

Cukkini! Na ez a másik olyan zöldség, tökféle, amiből nehéz finomat csinálni. Szerencsére nekem a minap sikerült, és imádták a gyerekek!!! Cukkini fasírt készült! Még repetáztak is belőle, ami a nagyfiamnál nagy szó! 🙂 Szerintem ti is készítsétek el, mert baromi finom lesz a végeredmény! Hozzávalók: – 1 db cukkini – pici só – …

Diétás receptek Főételek

Spenótos quiche (lepény)

Említettem nektek, hogy nagyobbik kisfiam, aki nyáron lesz 3 éves, most borzasztóan válogatós időszakát éli. Így borzasztóan nehéz fogára valót készíteni, de igyekszem-igyekszem. Kisebb kisfiam is nyáron már 1 éves lesz, így ő is már szinte mindent megehet. Most spenót volt terítéken … sajnos a férjem semmilyen formában nem eszi meg. De hát a gyerekeknek …

Sós sütemények

Sajtos-mascarponés pogácsa

Volt itthon két doboz mascarpone, amit sürgősen fel kellett használnom valamihez. Mivel nálunk a pogácsa nagyon fogyó nasi, így gyorsan kitaláltam egy olyan pogácsát, amihez mascarpone kell. Készítsétek el ti is bátran! Hozzávalók: – 50 dkg liszt – 40 dkg mascarpone – 2 tojássárgája – 0,5 dl langyos tej – 3 dkg élesztő …

Édes sütemények

Vargabéles

Egyik kedves ismerősömtől kaptam egy csomag réteslapot, hogy csináljak belőle valamit. Isteni finom házi vargabéles készült belőle. Receptje roppant egyszerű. Hozzávalók: – 1 csomag réteslap (9 laposból csináltam) – 1 csomag cérnametélt tészta (200-250g) – 4 tojás – 8 evőkanál porcukor – 2 csomag vaníliás cukor – 100 ml tejföl – 500 g …

Pékáru

Almás csavart kalács

Nálunk hatalmas sikere van mindig az almás sütiknek. Na ez a süti most a tipikusan ronda, de finom kategória lett. Nem ilyet szerettem volna, de ízre fantasztikus lett. Akinek van hozzá formája, abban süsse, szebb lesz sokkal. Készítsétek el ti is! 🙂 Hozzávalók: Édes kalácstészta: – 2,5 dl langyos tej + 0,5 dl a kovászhoz …

Alapreceptek Édes sütemények Fánk receptek

Képviselőfánk vaníliás krémmel

Anyukám régen nagyon sokszor sütött képviselőfánkot, és nagyon szerettük. Szeretem csinálni a családnak, de őszintén szólva nagyon sokszor elrontottam az elején. Legtöbbször összeesett a fánkom, és mindig elkeseredtem, hogy nem sikerült. Most írok nektek egy tuti receptet, igazából az arányok betartása a legfontosabb. Készítsétek el ti is! Hozzávalók: Tésztához: – 150 g liszt …

Reggeli Sós sütemények

Sonkás-sajtos muffin

Elég sűrűn szoktam muffinokat sütni, mivel a család szereti a tömörebb sütiket, és gyorsan el is lehet készíteni. Ennek a receptnek az alap ötletét az interneten találtam meg, kicsit módosítottam azért rajta, hogy a család ízlésének megfeleljen. Kisfiam segítségével készült most ez a recept, így persze nagyon finom lett 🙂 Hozzávalók (12 darab): – 2 …

Log In