Mártus házi konyhája

Csokis pöffeteg

Karácsonyi buliba mentem, és mindenképpen szerettem volna valami finomságot vinni, amivel megkínálhatom a többieket. Mivel a gyerekek betegek, és még dolgoznom is kell, így egy olyan finomságot szerettem volna készíteni, amit gyorsan, kevés idő alatt el tudok készíteni. Biztosan sokan ismerik a pöffeteg süteményt, annak is most a csokis változatát készítettem. Hozzávalók: Első lépésként vízgőz …

2022-12-162022-12-16

Édes sütemények Karácsonyi receptek Sütés nélküli sütemények Torta

TIRAMISU torta – forró csokiból

A férjem decemberben tartandó születésnapjára mindenképpen szerettem volna valami finomságot csinálni. Viszont azt tudni kell, hogy egyáltalán nem édesszájú a férjem … viszont a tiramisu-t, ahogy én készítem, úgy imádja. Tudniillik én nem hagyományos módon, kávéval, hanem forró csokival készítem, főleg azért, hogy a gyerekek is meg tudják enni. Ezért úgy döntöttem, megpróbálok ebből a …

2022-12-162022-12-16

Édes sütemények Reggeli

Nutellás kifli

Nincs is jobb egy ráérős hétvégén, amikor egy igazán fincsi reggelit készíthetsz a családodnak. Ma sem történt ezt másképp, egy új receptet próbáltam ki, nutellás kifliket sütöttem a gyermekeim kedvéért. Nagyon nagy sikert aratott!!! 🙂 Ez a recept most hagyományos verzióban készült, de természetesen diétásan is elkészíthető!!! Hozzávalók (16 db kiflihez): 340 g finomliszt (én …

2022-07-172022-07-17

Édes sütemények Retro receptek

Retro túrós pite

A nagyobbik kisfiam napok óta mondogatja, hogy szeretné, ha olyan túrós sütit sütnék itthon, mint amit az oviban evett. Utánanéztem, hogy aznap túrós pite volt nekik ebédre. Úgyhogy felcsaptam a nagymamám féle receptes füzetemet, és hétvégére sütöttem egy tepsivel, hogy örülhessen! 🙂 Hozzávalók (35*25 cm-es tepsihez): 50 dkg finomliszt 25 dkg margarin 10 dkg porcukor …

2022-04-242022-04-24

Diétás receptek Édes sütemények Húsvéti receptek Torta

Reform répatorta – cukormentesen

Ahogy nincs karácsony bejgli nélkül, úgy nincs húsvét répatorta nélkül sem. Ma egy reform verziót készítettem, amely cukormentesen készült, Dia Wellness alapanyagokból. Természetesen mást is használhattok hozzá, akkor is működik. Hozzávalók (20 cm-es tortához): 300 g reszelt sárgarépa 200 g darált dió 120 g Dia Wellness -50 ch lisztkeverék 1 csomag sütőpor 3 db tojás …

2022-04-142022-04-14

Húsvéti receptek Pékáru

Kakaós fonott kalács – nem csak húsvétra :)

Nem tudom ti hogy vagytok vele, de mi év közben is meg szoktuk kívánni a kalácsot, legyen az sós, vagy édes, de egy jó kis teavajjal megkenve, kakaóval fogyasztva isteni reggeli tud lenne a családi hétvégéken. A gyermekeim is nagyon szeretik a kalácsot, ezért elég sűrűn szoktam nekik készíteni ezt a receptet, amit most hoztam …

2022-03-292022-03-29

Alapreceptek Diétás receptek Pékáru

Diétás hamburger bucik

Ha ember fia életmódváltásba kezd, mint ahogyan én is, igyekszünk odafigyelni arra, hogy minél kevesebb fehér lisztet, cukrot vigyünk be a szervezetbe. Persze az életmódváltás nem feltétlenül jelenti azt, hogy mondjunk le minden finomságról, amit szeretünk, csak készítsük el másképpen. Így tettem én is!! 🙂 Nagyon megkívántam a hamburgert, ezért gondoltam készítek egy olyan hamburger …

2022-03-122022-03-12

Diétás receptek Pékáru Reggeli

Teljes kiőrlésű – rozsos kenyér

Biztos vagyok benne, hogy az én környezetemben is sokan vannak olyanok, akik szilveszterkor azt fogadták meg, hogy az új évben leadnak pár kilót, fogyókúrázni kezdenek, vagy életmódot váltanak. Én sem vagyok másképpen, most is kitűztem magam előtt egy nagy célt év végéig, és valahol el is kell kezdeni. Többek között a fehér búzaliszt elhagyásával. Viszont …

2022-01-062022-01-06

Édes sütemények Karácsonyi receptek

Karácsonyi püspökkenyér – ahogy Anyósom készíti

Karácsonyi ünnepek idején általában a család részére én szoktam készíteni a süteményeket, de ezt az egy finomságot mindig Anyósom készíti. Idén megkértem, hogy írja le nekem a receptjét, hogy meg tudjam veletek osztani, így legközelebb Ti is ki tudjátok majd próbálni, ha van kedvetek hozzá! 🙂 Lehet bele tenni mazsolát, aszalt gyümölcsöket, mandulát, diót, csokoládét …

2021-12-292021-12-29

Édes sütemények Karácsonyi receptek Sütés nélküli sütemények

Hamis tiramisu golyók – a szupergyors és szuperfinom nassolnivaló

Az ünnepek után az ember nem igazán vágyik édességekre, csak valami könnyű nasira. Vendégeket vártunk a két ünnep között, és arra gondoltam, hogy valami olyan finomsággal várom őket, ami nagyon gyorsan elkészül, mindenki nyugodtan fogyaszthatja. Hamis tiramisu golyókat és mézeskalács golyókat (https://martushazikonyhaja.hu/2019/11/az-adventi-idoszak-expressz-nasija-mezeskalacs-golyo/) készítettem. A weblapon megtalálható mézeskalács golyókat is felturbóztam olyan módon, hogy darált háztartási …

2021-12-292021-12-29

Mártus házi konyhája

🌿Spenótos gnocchi recept gombával és kukoricával

🥑 Diétás avokádós tojáskrém – Egészséges, krémes és tápláló

Fehérjében gazdag, cukormentes túrós palacsinta (lisztmentes opcióval)

🥦 Brokkoli krémleves 🥦

Cukormentes New York sajttorta

ZABPELYHES TÚRÓGOMBÓC

Fehérjedús palacsinta