Keress a Facebook-on!
Iratkozz fel a YouTube csatornára!
Kövess az Instagram-on!
“A főzés igazán tág teret nyújt az érzelmi árnyalatok kifejezésére.” Agatha Christie

Kategória: Karácsonyi receptek

Karácsonyi püspökkenyér – ahogy Anyósom készíti

Karácsonyi ünnepek idején általában a család részére én szoktam készíteni a süteményeket, de ezt az egy finomságot mindig Anyósom készíti. Idén megkértem, hogy írja le nekem a receptjét, hogy meg tudjam veletek osztani, így legközelebb Ti is ki tudjátok majd próbálni, ha van kedvetek hozzá! 🙂 Lehet bele tenni...

Hamis tiramisu golyók – a szupergyors és szuperfinom nassolnivaló

Az ünnepek után az ember nem igazán vágyik édességekre, csak valami könnyű nasira. Vendégeket vártunk a két ünnep között, és arra gondoltam, hogy valami olyan finomsággal várom őket, ami nagyon gyorsan elkészül, mindenki nyugodtan fogyaszthatja. Hamis tiramisu golyókat és mézeskalács golyókat (https://martushazikonyhaja.hu/2019/11/az-adventi-idoszak-expressz-nasija-mezeskalacs-golyo/) készítettem. A weblapon megtalálható mézeskalács golyókat is...

Karácsonyi isler

Amikor az ünnepek során nekiállunk a sütemények sütésének, szinte nem is ismerek olyan háztartást, ahol ne készülne lekváros linzer. Ahol pedig linzer készül, akkor már rögtön készülhetnek islerek is, hiszen a tésztája nagyon hasonló. Sőőőőőőt, akinek nincs otthon darált diója, akkor nyugodtan készítheti az islert ugyanabból a tésztából is!!!...

Mézes (grízes) krémes

Bevallom nektek őszintén, hogy nagyon régóta készülök mézes krémest készíteni. Régen, és még talán most is apukám egyik kedvenc süteménye és eltökélt szándékom volt, hogy megtanulom hogyan kell elkészíteni. Most gondoltam kapok az alkalmon, és karácsony közeledtével meglepem őt ezzel a süteménnyel. Hozzávalók a tésztához: 45 dkg búzaliszt 15...

Csokiszalámi – pisztáciával, törökmogyoróval, és kandírozott naranccsal

Bevallom nektek őszintén, hogy már évek óta készülök arra, hogy csokiszalámit készítsek. Idén végre erőt vettem magamon, és elkészítettem. Hiszem egyébként borzasztó gyorsan elkészül!!! Idén pisztáciát és törökmogyorót pirítottam hozzá, de természetesen ez el is hagyható! 🙂 Bár szerintem sokkal finomabb 🙂 Hozzávalók: 2 dl víz 20 dkg vaj...

Kakaós mézes puszedli – azonnal pihe-puha végeredmény! :)

Nem telhetnek úgy a karácsonyi ünnepek, a karácsonyi készülődés, hogy ne készítenék mézes puszedlit. A gyerekek is imádják, mert azonnal pihe-puha puszedlik a végeredmények, és mindemellett iszonyatosan finomak!!! 🙂 Idén még azzal megspékeltem, hogy csokival bevontam, de természetesen ez elhagyható! Hozzávalók: 20 dkg rétesliszt 30 dkg teljes kiőrlésű liszt...

Non plus ultra – egy szuper vendégváró desszert

Amikor évekkel ezelőtt hallottam erről az aprósüteményről, őszintén bevallom Nektek, hogy fogalmam sem volt, hogy milyen sütiről is van igazából szó, mert nálunk otthon anyu sose sütött ilyen sütit, sőt, még a családomban sem soha. Szóval felénk nem volt szokás készíteni ezt a süteményt. Viszont amikor először kóstolhattam ezt...

Rákóczi túrós

Ha egy igazán klasszikus magyar finomságot szeretnétek sütni, akkor ajánlom figyelmetekbe ezt az isteni rákóczi túróst. Ti tudtátok, hogy ez a finomság egy 20.századi cukrászmesterről kapta a nevét?? Én bevallom nektek, hogy nem tudtam, de nagyon kíváncsi voltam, hogy honnan ered a név és utánaolvastam. A linzertészta, a túrókrém...

Legkeresettebb recepjeim 2020-ban

Az idei évben nagyon sokan kerestétek a receptjeimet a youtube csatornámon, aminek én borzasztóan örülök, és köszönöm Nektek! Összeszedtem most nektek, hogy melyik recept volt idén a TOP 10! 🙂 Nézzük csökkenő sorrendben! 10. KELT TÉSZTA (ALAPRECEPT) Nagyon sokan kerestétek idén is azt az alapvideómat, amiben bemutattam hogyan kell...

Kozák sapka (Hólabda)

Egy újabb családi receptet hoztam nektek. Nálunk az ünnepek nem teltek el úgy hogy ez a sütemény ne lett volna az asztalon 🙂 Hozzávalók a piskótához: 8 db tojás 8 evőkanál víz 25 dkg liszt 25 dkg cukor 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor A tojásokat szétválasztjuk. A cukor felét a...