Az idei évben már akkorára nőttek a gyerekek, hogy ők kérték tőlem, hogy süssünk a Mikulásnak csokis kekszet, mire jön és rakjunk mellé meleg tejet. Természetesen együtt készítettük el ezt a finom kekszet, melyből a Mikulás nagyon jót falatozott 🙂 Leírom most Nektek is a receptet, hogy Ti is ki tudjátok próbálni, akár a gyermekeitekkel …
Karácsonyi receptek
Ebben a kategóriában megtalálhatod az összes karácsonyi receptemet, amiket az évek során én megtanultam! Készítsd el Te is otthon!
VANÍLIÁS OMLÓS KEKSZ (ALAPRECEPT) – keksz kinyomóhoz
Ha a délutáni kávézáshoz keresel valami tuti keksz receptet, vagy csak egyszerűen ropogtatnál valami finomat, akkor próbáld ki ezt a receptet. Ez egy alaprecept, nyugodtan variálható!! Tegyetek a tésztába kakaóport, vagy a kedvenc fűszereteket, és formáljátok a magatokénak! 🙂 Hozzávalók: A hozzávalókat gyors mozdulatokkal gyúrjátok össze kézzel vagy géppel. Nem kell hűtőben pihentetni, azonnal süthető! …
Cukormentes, teljes kiőrlésű BEJGLI és POZSONYI KIFLI
Mint sokan tudjátok, az elmúlt egy évben igyekeztem nagyon odafigyelni arra, hogy mit hogyan eszem. A lisztet teljes kiőrlésűre, a cukrot édesítőre cseréltem elsősorban. Mivel nagyon szeretem a karácsonyi édességeket, mindenképpen szerettem volna őket úgy átalakítani, hogy én is ehessek belőle. Így született ez a recept is. A bejgli az egyik kedvenc karácsonyi sütim, amit …
Csokis pöffeteg
Karácsonyi buliba mentem, és mindenképpen szerettem volna valami finomságot vinni, amivel megkínálhatom a többieket. Mivel a gyerekek betegek, és még dolgoznom is kell, így egy olyan finomságot szerettem volna készíteni, amit gyorsan, kevés idő alatt el tudok készíteni. Biztosan sokan ismerik a pöffeteg süteményt, annak is most a csokis változatát készítettem. Hozzávalók: Első lépésként vízgőz …
TIRAMISU torta – forró csokiból
A férjem decemberben tartandó születésnapjára mindenképpen szerettem volna valami finomságot csinálni. Viszont azt tudni kell, hogy egyáltalán nem édesszájú a férjem … viszont a tiramisu-t, ahogy én készítem, úgy imádja. Tudniillik én nem hagyományos módon, kávéval, hanem forró csokival készítem, főleg azért, hogy a gyerekek is meg tudják enni. Ezért úgy döntöttem, megpróbálok ebből a …
Karácsonyi püspökkenyér – ahogy Anyósom készíti
Karácsonyi ünnepek idején általában a család részére én szoktam készíteni a süteményeket, de ezt az egy finomságot mindig Anyósom készíti. Idén megkértem, hogy írja le nekem a receptjét, hogy meg tudjam veletek osztani, így legközelebb Ti is ki tudjátok majd próbálni, ha van kedvetek hozzá! 🙂 Lehet bele tenni mazsolát, aszalt gyümölcsöket, mandulát, diót, csokoládét …
Hamis tiramisu golyók – a szupergyors és szuperfinom nassolnivaló
Az ünnepek után az ember nem igazán vágyik édességekre, csak valami könnyű nasira. Vendégeket vártunk a két ünnep között, és arra gondoltam, hogy valami olyan finomsággal várom őket, ami nagyon gyorsan elkészül, mindenki nyugodtan fogyaszthatja. Hamis tiramisu golyókat és mézeskalács golyókat (https://martushazikonyhaja.hu/2019/11/az-adventi-idoszak-expressz-nasija-mezeskalacs-golyo/) készítettem. A weblapon megtalálható mézeskalács golyókat is felturbóztam olyan módon, hogy darált háztartási …
Karácsonyi isler
Amikor az ünnepek során nekiállunk a sütemények sütésének, szinte nem is ismerek olyan háztartást, ahol ne készülne lekváros linzer. Ahol pedig linzer készül, akkor már rögtön készülhetnek islerek is, hiszen a tésztája nagyon hasonló. Sőőőőőőt, akinek nincs otthon darált diója, akkor nyugodtan készítheti az islert ugyanabból a tésztából is!!! Hozzávalók: 200 g liszt 100 g …
Mézes (grízes) krémes
Bevallom nektek őszintén, hogy nagyon régóta készülök mézes krémest készíteni. Régen, és még talán most is apukám egyik kedvenc süteménye és eltökélt szándékom volt, hogy megtanulom hogyan kell elkészíteni. Most gondoltam kapok az alkalmon, és karácsony közeledtével meglepem őt ezzel a süteménnyel. Hozzávalók a tésztához: 45 dkg búzaliszt 15 dkg cukor 1 késhegynyi szódabikarbóna 60 …
Csokiszalámi – pisztáciával, törökmogyoróval, és kandírozott naranccsal
Bevallom nektek őszintén, hogy már évek óta készülök arra, hogy csokiszalámit készítsek. Idén végre erőt vettem magamon, és elkészítettem. Hiszem egyébként borzasztó gyorsan elkészül!!! Idén pisztáciát és törökmogyorót pirítottam hozzá, de természetesen ez el is hagyható! 🙂 Bár szerintem sokkal finomabb 🙂 Hozzávalók: 2 dl víz 20 dkg vaj 15 dkg cukor 4 dkg holland …










