VANÍLIÁS OMLÓS KEKSZ (ALAPRECEPT)

Ha a délutáni kávézáshoz keresel valami tuti keksz receptet, vagy csak egyszerűen ropogtatnál valami finomat, akkor próbáld ki ezt a receptet. Ez egy alaprecept, nyugodtan variálható!! Tegyetek a tésztába kakaóport, vagy a kedvenc fűszereteket, és formáljátok a magatokénak! 🙂

Hozzávalók:

500 g liszt
200 kristálycukor
250 g margarin/vaj
2 tojás
1 csomag vaníliás cukor

A hozzávalókat gyors mozdulatokkal gyúrjátok össze kézzel vagy géppel. Nem kell hűtőben pihentetni, azonnal süthető! A sütés 180 fokra előmelegített sütőben történik 10-12 perc alatt (hőlégkeverésen 150 fok). Ha esetleg kakaósat szeretnétek csinálni, akkor a liszt mennyiségéből vegyetek el kb. 60 g-ot, és azt pótoljátok cukormentes kakaóporral.

A tepsit amiben szeretnétek sütni mindenképpen kenjétek ki valamilyen zsiradékkal (lehet az vaj, margarin, zsír stb.). Ez nagyon fontos lépés ahhoz, hogy a kinyomóból rátapadjon a sütőformára a tészta. Töltsétek be a kinyomóba a tésztát, és egymás mellé nyomjátok ki a formákat. Ha nincs ilyen kinyomótok (amit a videóban bemutatok), akkor nyugodtan készítsetek kicsi golyókat, és ezeket tegyétek egymás mellé a sütőformára. Ugyanolyan tökéletes lesz a végeredmény. Az előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süssétek készre a kekszeket.

Egy jól zárható dobozban tárolva sokáig eláll, főleg ha marad belőle! 🙂 Remélem kipróbáljátok a receptet Ti is!! Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂

Még több keksz receptért kattintsatok ide: https://martushazikonyhaja.hu/tag/keksz/