Szerintem ahány háztartás, annyi recept akad a túrógombócra!!! Ugye Ti is így gondoljátok? Már találhattok egy túrógombóc receptet itt a weboldalon a következő linken: https://martushazikonyhaja.hu/2020/03/a-tokeletes-turogomboc/ Ma egy újabb verziót hoztam Nektek, vaníliával, citrommal 🙂 Hozzávalók: 500 g túró (igazából mindegy milyen, ahogy én tapasztaltam) 2 db tojás 1 csomag vaníliás cukor (vagy vaníliarúd, vanília aroma …
Édes sütemények

Ha édesre vágysz, kattints a receptekre, és készítsd el ezeket a süteményeket!
Szilvás gombóc
Nem múlhat el úgy egy őszi szezon, hogy ne készüljön a konyhában szilvás gombóc!!! 🙂 Gyerekkorom egyik kedvence volt, nagyikám és anyukám is nagyon sokat készítette, amikor kicsik voltunk a tesómmal. Ti is készítsétek el a családnak!!! Hozzávalók: 1 kg főzni való burgonya 300 g liszt 1 evőkanál búzadara 30 g sertészsír 1 db tojás …
Kakaós olajos piskóta (28 cm-es formához) – ALAPRECEPT TORTÁK KÉSZÍTÉSÉHEZ
Az alábbi leírásban ismét egy újabb alapreceptet írok le nektek, melyben láthatjátok, hogyan készítek el egy olajos kakaós piskótát, ha például tortához szeretném sütni. Mivel olajjal és tejjel készül, így stabilabb állaga lesz a tésztának, így tortához tökéletes választás! Hozzávalók (28 cm-es formához): 5 db tojás 30 dkg cukor 5 dkg cukrozatlan kakaópor 36 dkg …
Ricottás-citromos kevert sütemény
Nem tudom, hogy ismeritek-e a ricottát, én személy szerint imádok vele dolgozni. A ricottáról azt érdemes tudni, hogy krémes, fehér megjelenésű, és kissé édes ízű túró fajta. A zsírtartalom a felhasznált tej függvényében változik. Ebben a formában kissé hasonlít egyes túrós változatokra, bár lényegesen könnyebb. Amiért még nagyon szeretem, mert nem romlik könnyen, sokáig eltartható, …
Epres tiramisu
Itt az eperszezon, ezért sűrűn gondolkodom rajta, hogy milyen formában használhatnám fel. A férjem nem igazán szereti a tiramisut kávéval elkészítve, viszont imádja az epret minden formájában. Ezért arra gondoltam most, hogy készítek egy extra gyors, sütés nélküli finomságot a hétvégére meglepetésként. Hozzávalók (25*35 cm): 750 g eper 500 g mascarpone krémsajt 100 g fehércsokoládé …
Stíriai metélt
Ismét felcsaptam a régi receptes füzetemet, amiben még anyukámtól gyűjtöttem be a recepteket 🙂 Régen, nálunk anyu sokat készítette ezt a finomságot, általában valamilyen tartalmasabb leves után ettük főételként. Biztos akad olyan, aki ezt a finomságot desszertként fogyasztja, és valószínűleg olyan is, aki még sosem hallott róla. Akik szívesen megkóstolnák, azoknak ajánlom figyelmükbe a receptemet! …
Intelligens krémes, vagy más néven sült madártej
Régen, amikor kislány voltam, és még otthon laktam a szüleimnél, nagyon sokat álltam anyukám mellett a konyhában. Tekintettel arra, hogy falun nőttem fel, így elkerülhetetlen volt, hogy a szomszédokkal összejárjunk, és mindig más sütött valami finomságot. Ezt a mostani receptet is anyukám szomszédasszonyától tanultam, tőle kértem el még tinédzser koromban. Gondoltam most megosztom veletek! 🙂 …
Svéd mandulatorta – akár az IKEA-ban :)
Tegye fel a kezét, aki hasonló módon imádja az IKEA áruházakban kapható svéd mandulatortát!!! 🙂 Mindig szemeztem vele, hogy de jó lenne otthon is elkészíteni. Most összeszedtem minden gondolatom, hogy mit hogy is kellene csinálni, milyen alapanyagok szükségesek hozzá, és elkészítettem. Ráadásul cukormentes és gluténmentes verzióban!!! 🙂 A tésztához: 5 db tojásfehérjét kemény habbá verünk …
Banános alagút
Sokszor nincs kedvünk bekapcsolni a sütőt, viszont szeretnénk valami finomságot készíteni. Ehhez hoztam most egy finomság receptjét nektek, amit pikk-pakk összeállíthattok. Érdemes előtt este összerakni a sütit, és másnapra tökéletes állaga lesz!!! Hozzávalók a kekszes réteghez: 25 dkg darált keksz 15 dkg puha vaj vagy margarin 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál …
* Boci szelet * – egy igazi karanténsüti
Mai napon úgy gondoltam, hogy egy olyan sütit készítek el, ami igazán gyorsan készen van, nagyon finom, és minden alapanyag megtalálható otthon. Sokan ragadtatok most otthon kicsi gyerekekkel, mert bezárt az óvoda, általános iskola. Ezt a sütit garantáltan gyorsan elkészítheted, és ízleni fog minden apróságnak! 🙂 Hozzávalók a töltelékhez: 500 g túró 1 db tojás …










