Túrós-csokidarabos kuglóf
Mivel vettem a Lidl-ben a múltkor egy szilikonos kuglóf formát, gyorsan ki is kellett próbálnom. Egy gyorsan elkészíthető és nagyon finom kevert tésztás kuglóf receptet hoztam most nektek.
Hozzávalók:
– 25 dkg vaj
– egy csipet só
– 15 dkg cukor
– 25 dkg túró
– 2 tojás
– 25 dkg búzaliszt
– 1 csomag sütőpor
– 10 dkg ét vagy tejcsokoládé
Elkészítése roppant egyszerű. A vajat megolvasztjuk, ehhez hozzáadjuk a csipet sót, a cukrot és a mixerrel átkevert, vagy villával áttört túrót. Belekeverjük a tojást, a lisztet és a sütőport. Végül hozzáadjuk az apróra vágott csokit is. A szilikon formát is én jól kivajaztam és kiliszteztem. 180 fokra előmelegítjük a sütőt, és kb. 40-50 percig sütjük.
Nagyon fontos, hogy tűpróbával tudjátok ellenőrizni, hogy jól átsült e a tészta. Jó étvágyat hozzá!