Banános amerikai palacsinta

Nemsokára közeleg a szerelmesek napja, mi lehetne szebb ajándék, mint egy különlegesen finom reggeli a kedvesnek? 🙂 A következő gyors reggeli receptemben található egy kis afrodiziákum 🙂

Mindezek mellett persze az sem utolsó, hogy kisfiam kedvenc gyümölcse a banán, és nagyon szereti ezt a reggelit 🙂 Maximum fél óra alatt elkészül!

Hozzávalók 2-4 adaghoz:

– 2 tojás

– 1,25 dl tej

– 14 dkg búzaliszt

– 2 evőkanál cukor

– 2,5 dkg puha vaj/margarin

– 1 kávéskanál sütőpor

– 1 nagy banán

– kevés olivaolaj a sütéshez

– 1 kávéskanál őrölt fahéj

– 1 evőkanál porcukor

A tojást felverjük, hozzákeverjük a tejet, a lisztet, a kristálycukrot és a sütőport. A banánt meghámozzuk, villával pépesítjük, majd a masszához keverjük. A puha vajat is hozzáadjuk, sima masszává keverjük.

A tésztából kb. 2 evőkanálnyi adagot szedünk az olajjal megkent serpenyő közepére, majd mindkét oldalát megsütjük kb. 1-1 perc alatt.

Tornyot építünk a palacsintákból, majd meghintjük a fahéjjal kevert porcukorral. Felkarikázott banánnal, lekvárral vagy csokoládéöntettel is tálalhatjuk.

FACEBOOK: https://www.facebook.com/martushazikonyhaja INSTAGRAM: https://www.instagram.com/martus_hazi_konyhaja/ YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/Mártusházikonyhája/