krém Archívum - Mártus házi konyhája

Epres-mascarpone krém

A következő receptben szeretném nektek leírni, hogy hogyan tudtok nagyon finom, nem gejl, stabil állagú krémet készíteni, amit tortába is tudtok tölteni. A gyümölcsöt nyugodtan lecserélhetitek bármilyen más bogyós gyümölcsre is! 🙂 Hozzávalók: 300 g fagyasztott gyümölcs (jelen esetben eper) – természetes friss gyümölcsből is elkészíthető! 400 ml hideg 30% habtejszín 300 g mascarpone krémsajt …

Narancsos fehércsokoládé GANACHE krém

Mai napon egy nagyon finom krém receptet hoztam Nektek, amivel tortát is szuperül tudtok burkolni, illetve például a legutóbbi receptemben bemutatott macaron-okat is tökéletesen tudjátok tölteni. A következő linkre kattintva videón próbálom nektek bemutatni, hogyan is kell elkészíteni ezt a finom krémet: https://youtu.be/pMx4JjVk2GE Hozzávalók: 100 ml cukormentes habtejszín (30%) 300 g fehércsokoládé narancshéj kandírozott narancs …

Alapreceptek Édes sütemények Fánk receptek

Képviselőfánk vaníliás krémmel

Anyukám régen nagyon sokszor sütött képviselőfánkot, és nagyon szerettük. Szeretem csinálni a családnak, de őszintén szólva nagyon sokszor elrontottam az elején. Legtöbbször összeesett a fánkom, és mindig elkeseredtem, hogy nem sikerült. Most írok nektek egy tuti receptet, igazából az arányok betartása a legfontosabb. Készítsétek el ti is! Hozzávalók: Tésztához: – 150 g liszt …

krém

Log In