Diétás kakaós csíkos kalács (Dia Wellness)

Gondoltam délután összedobok egy fincsi kalácsot a fiúknak, mire hazaérnek Most szerettem volna diétás verziót készíteni, hogy én is ehessek belőle. Szerintem nagyon szuperre sikerült a kalács és nagy volt sikere!! 🙂 Leírom nektek azért azt is, hogy hagyományos esetben hogyan készítsétek el ezt a finom kalácsot!

Hozzávalók:

220 g Dia Wellness -50ch lisztkeverék
50 g Dia Wellness sütőliszt
50 g Dia Wellness zero6 liszt
ez kiváltható 300 g finomliszttel
1 evőkanál búzasikér (finomliszt használata esetén ez nem kell)
2 dkg friss élesztő
1 dl cukormentes habtejszín
20 g Diawellness negyedannyi édesítő (pótolható 80 g kristálycukorral)
150 ml langyos tej lehet víz is (folyadék mennyisége változhat a liszt, attól függően mennyit vesz fel a liszt)
1 egész tojás + 1 tojássárgája + 1 a kenéshez

Egy rugalmas tésztát kell kapni ami elválik az edény falától. Ezért is írtam, hogy a folyadékot lassan adjátok hozzá inkább.

Ha bedagasztottátok kettéveszitek, és a feléhez még hozzágyúrjátok a következőt: 2 ek cukormentes kakaópor pici tejjel elkeverve.

Mind a két tésztát 30-40 percig kelesztjük, majd téglalap alakúra kinyújtjuk őket, egymásra fektetjük és a hosszabbik oldalánál feltekerjük és betesszük a sütőpapírral bélelt formába. Így is kelesztem meg 30 percet. Lekenem a tetejét egy felvert tojással. 175 fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt készre sütöm. Jó étvágyat kívánok hozzá!

FACEBOOK: https://www.facebook.com/martushazikonyhaja

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/martus_hazi_konyhaja/

YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/Mártusházikonyhája/