Vaníliasodó (alaprecept)
Szeretném röviden leírni Nektek, hogyan tudtok nagyon finom vaníliasodót készíteni. Nagyon finom kiegészítője lesz aranygaluskának, vagy palacsintához például.
Hozzávalók:
- 300 ml 3,5 %-os tej
- 50 g cukor
- 1 csipet só
- 2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd kikapart magjai)
- 5 tojás sárgája
- 1 púpos evőkanál liszt (vagy keményítő, vagy vaníliás pudingpor)
Egy edénybe teszünk fel vizet forrni, amiből vízgőz lesz majd. Egy olyan edényben, amit vízgőz fölé tudtok tenni, keverjétek össze a lisztet, a cukrokat, a tojás sárgákat, majd amikor homogénná vált, akkor lassan a tejjel is keverjétek össze. 1 csipet só is mehet hozzá nyugodtan.
Ezután vízgőz felett folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük a sodót, majd jól kihűtjük. Fogyasszátok egészséggel! 🙂
FACEBOOK: https://www.facebook.com/martushazikonyhaja
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/martus_hazi_konyhaja/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/Mártusházikonyhája/
Puha, szaftos és illatos sütőtökös kevert süti egyszerűen. A mézeskalács-fűszerrel és mézzel készült őszi sütemény gyorsan összeállítható, és kezdők is Read more
Puha, szaftos és kellemesen citromos túrós muffin egyszerűen. Gyorsan elkészíthető, házias sütemény, amely tökéletes uzsonnára, vendégvárónak vagy akár egy csésze Read more
Puha, foszlós kelt tészta alaprecept, amelyből kakaós csiga, túrós bukta, aranygaluska, kalács és számtalan más finomság készülhet. Lépésről lépésre megmutatom, Read more
