Vaníliasodó (alaprecept)
Szeretném röviden leírni Nektek, hogyan tudtok nagyon finom vaníliasodót készíteni. Nagyon finom kiegészítője lesz aranygaluskának, vagy palacsintához például.
Hozzávalók:
- 300 ml 3,5 %-os tej
- 50 g cukor
- 1 csipet só
- 2 csomag vaníliás cukor (vagy 1 vaníliarúd kikapart magjai)
- 5 tojás sárgája
- 1 púpos evőkanál liszt (vagy keményítő, vagy vaníliás pudingpor)
Egy edénybe teszünk fel vizet forrni, amiből vízgőz lesz majd. Egy olyan edényben, amit vízgőz fölé tudtok tenni, keverjétek össze a lisztet, a cukrokat, a tojás sárgákat, majd amikor homogénná vált, akkor lassan a tejjel is keverjétek össze. 1 csipet só is mehet hozzá nyugodtan.
Ezután vízgőz felett folyamatosan kevergetve sűrűre főzzük a sodót, majd jól kihűtjük. Fogyasszátok egészséggel! 🙂
FACEBOOK: https://www.facebook.com/martushazikonyhaja
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/martus_hazi_konyhaja/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/Mártusházikonyhája/
https://youtu.be/qzbueDJFEu8 Nagyobbik fiamról, Misikéről már írtam korábbi blogomban. Azonban Misike mellett született egy kisfiam múlt nyáron, Marci, aki most múlt Read more
https://youtu.be/tuPZsWw2Kmw Egyik kedves Mártus házi konyhája Facebook csoport tagom megkért, dobjak már fel a blogra valami gyors receptet, amit hétvégén el Read more
https://youtu.be/0O2UUy7F8HA Hozzávalók: - 2,5-3,2 dl langyos tej (a mennyiség attól függ, hogy formázhatóbb vagy lágyabb tésztát szeretnénk) - Read more
