* GOFRI * Alaprecept

Sokan kérdeztétek már tőlem a Facebook csoportban, hogy nincs-e egy jó gofri receptem. Örömmel jelentem, hogy van 🙂 És videó formájában most be is mutatom Nektek, hogyan kell otthon elkészíteni!

Hozzávalók:

  • 3 db tojás
  • 120 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • 100 g puha vaj
  • 400 g liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 500 ml tej

A tojásokat első lépésként szétválasztjátok. A fehérjéhez adtok egy csipet sót, és a cukor felét körülbelül. A másik felét pedig adjátok hozzá a sárgájához, valamint a vaníliás cukrot és a puha vajat is. A tojások fehérjét verjétek fel kemény habbá. Ezután a sárgáját keverjétek habosra a cukorral és a vajjal. Majd felváltva mehet bele a sütőporos liszt és a tej is. Amikor ezt is elkevertétek, óvatos mozdulatokkal forgassátok bele a kemény tojásfehérje habot is.

Ha kész a tésztátok, akkor forrósítsátok fel a gofrisütőt. Én csak az első előtt szoktam picit kiolajozni a sütőt, többé nem. Ha forró a sütő, 2-3 evőkanállal adagoljátok bele a tésztát, és süssétek készre. Az én sütőmben 6 perc alatt sülnek készre a gofrik!

Kínálhatjátok szinte bármivel: gyümölccsel, pudinggal, nutellával, lekvárral, tejszínhabbal stb.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

FACEBOOK: https://www.facebook.com/martushazikonyhaja

INSTAGRAM: https://www.instagram.com/martus_hazi_konyhaja/

YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/Mártusházikonyhája/

Print Friendly, PDF & Email
Ezek a receptek is érdekelhetnek 🙂
Körtés amerikai palacsinta

Reggelire igyekszem mindig a fiúknak valami finomat, laktatót, de egyben egészségeset is összedobni. Arról nem beszélve, hogy nekem fontos, hogy Read more

Nektarinos zabpalacsinta reggelire – DIÉTÁZÓKNAK

Mai napon reggelire nektarinos zabpalacsinta készült. Elkészítése gyors, és roppant egyszerű! Hozzávalók: 2 db érett nektarin barack 2 tojás (M-es Read more

Töltött bundáskenyér

  Próbálok nektek hozni reggeli ötleteket, hogy kicsit változatosabbá tudjátok tenni a reggeliket. Nálunk szeretik a fiúk, sokszor szoktam csinálni Read more

About The Author


Mártus

Mártus vagyok, két gyönyörű kisfiú édesanyja és egy csodálatos férfi felesége. Gyerekkoromban sokat álltam nagymamáim és édesanyám mellett, tanultam tőlük a sütés-főzés fortélyait. Ma már több-kevesebb sikerrel igyekszem levenni a lábáról a családomat a főztömmel. :)

Leave a Comment