A gyerekek kedvence: a kókuszgolyó
Talán minden gyerek első sütije, amit elkészít szívesen, az a kókuszgolyó. Valószínűleg azért, mert ez semmi hőkezelést nem igényel, csak keverni kell és pacsmagolni, ami a gyerekeknek igazán jól megy! 🙂
Másik előnye, hogy nagyon gyorsan készen van és irtó finom!!! Felnőttként sem kell lemondani a finomságról!
Hozzávalók (kb.40 kicsi darabhoz):
– 300 g darált zab- vagy háztartási keksz
– 150 g olvasztott vaj vagy margarin
– 120 g porcukor
– 20 g holland kakaópor
– 1,5 evőkanál rumaroma
– 10 g vaníliás cukor
– 2 evőkanál kókuszreszelék + a hempergetéshez
– 150 ml tej
A kókuszgolyó elkészítésekor a kekszet aprítóban összezúzzuk, majd összekeverjük az összes hozzávalóval és 1 órán át hűtőben állni hagyjuk. Tetszőleges nagyságú golyócskákat formázunk a masszából, és belehempergetjük a kókuszreszelékbe. Dobozba tehetitek és fogyasztásig hűtőben tároljátok! Jó étvágyat kívánok hozzá!
FACEBOOK: https://www.facebook.com/martushazikonyhaja
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/martus_hazi_konyhaja/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/Mártusházikonyhája/
https://youtu.be/qzbueDJFEu8 Nagyobbik fiamról, Misikéről már írtam korábbi blogomban. Azonban Misike mellett született egy kisfiam múlt nyáron, Marci, aki most múlt Read more
https://youtu.be/tuPZsWw2Kmw Egyik kedves Mártus házi konyhája Facebook csoport tagom megkért, dobjak már fel a blogra valami gyors receptet, amit hétvégén el Read more
Drága Nagymamám specialitása volt anno ez a finomság! Mindig ezt kértük tőle - "Mama, kérlek süss egy kis Read more
