Virslis rántotta muffinformában sütve

Tudjátok, imádom az egyszerű és nagyszerű reggeliket. Nemrég vettem a Lidl-ben szilikon muffinformákat, de még nem próbáltam ki. Nagyon jól szerepelt! És nem kentem ki semmivel! Virslis tojásrántotta készült, ti is készítsétek el! 😉

Hozzávalók 6 db muffinhoz:

– 3 db tojás

– só, bors, petrezselyem ízlés szerint

– kb. 0,5 dl tej

– 3 db Piratki gyerek virsli

– reszelt trappista sajt ízlés szerint

Először előmelegítjük a sütőt 180 fokra. Ezután egy tálba beleütjük a 3 tojást, fűszerezzük ízlés szerint, és a tejet is hozzáöntjük. Egy villával habosra felverjük. Ehhez raktam az apróra vágott virslit, és reszeltem bele egy kevés sajtot. Igazából bármilyen fincsi zöldség mehet hozzá, de nálunk a nagyfiam nem igazán rajong érte.

Ezután egy tepsire raktam a muffinformákat, és háromnegyedig töltöttem a tojásos keverékkel. Mehet a sütőbe 10 percre, ekkor kivettem és reszeltem a tetejére is még sajtot, majd visszaraktam a sütőbe még 10-15 percre. Még melegen kicsúszott a formából!!! Ennyi az egész! Jó étvágyat hozzá! 😁😁

Induljon szépen a reggel! 😎

Csatlakozzatok csoportomhoz a Facebook-on Mártus házi konyhája néven! 🙂