Sütőtökös-banános babakeksz
Mint tudjátok két gyönyörű kisfiam van. A kisebbik 7 hónapos, így most már neki is süthetek finomságokat. Ezért most kigondoltam egy bababiztos kekszet, amit ő is megehet nyugodtan, és a nagyfiamnak is egészséges nasi!
Hozzávalók:
– 25 dkg sütőtök
– 15 dkg zabpehely (én teljes kiőrlésű zabpelyhet használtam)
– fél banán (de lehet egy egész is, attól függően mennyire szeretnénk édesre a kekszet)
A sütőtököt apró kockákra vágtam, beraktam a párolóba, és 15 perc alatt készre pároltam. Nyugodtan lehet sütni is sütőben, nekem most így volt egyszerűbb. Míg párolódik a sütőtök, ledaráltam diódarálón 15 dkg apró szemű teljes kiőrlésű zabpelyhet.
Miután készen van a sütőtök, összepürésítjük, és hozzákeverjük a ledarált zabpelyhet, illetve a pürésített banánt is. Megvárjuk míg kihűl a pép.
Előmelegítettem a sütőt 180 fokra. Ezalatt sütőpapíros tepsire vizes kézzel kis golyókat formáztam. Miután készen voltak a golyók, villával lenyomkodtam a tetejét, hogy kicsi formát adjak a kekszeknek.
Kb. 20 perc alatt készre sütöttem a kekszeket. Jó étvágyat hozzá!
FACEBOOK: https://www.facebook.com/martushazikonyhaja
Kedves Anyuka!
A hét hónapos babának nem adnék teljes kiőrlésű lisztből készült sütiket, az a liszt nekünk sem való, lehet benne penész- és egyéb gombamaradvány, permetszer, ami a héján marad. Elnézést, de a paleósok is ezt mondják.
Üdvözlettel
Szamosiné Edit
Kedves Edit!
Köszönöm észrevételét. Ebben a receptben nem teljes kiőrlésű lisztet, hanem teljes kiőrlésű zabpelyhet használtam. Az nyugodtan adható pici babának is.
Üdvözlettel,
Harmathné Márti