A tökéles palacsinta (alaprecept)

Én nem tudom ki hogy van vele, de én évekig próbáltam kitapasztalni a tökéletes palacsinta receptjét. Végül nagymamám, anyukám receptjeit variálva, saját tetszésünknek megfelelően kialakítottam a nekünk tökéleteset. Eddig sosem csalódtam ebben a receptben!! Próbáljátok ki ti is!

Hozzávalók:

– 3 tojás

– 30 dkg liszt

– 3 dl tej

– 3 dl szénsavas ásványvíz

– 1 csipet só

– 1-2 evőkanál cukor

– 1 evőkanál tejföl

A hozzávalókat sűrű masszává keverjük össze, és kiolajozott palacsintasütőben kisütjük. Oldalanként maximum 1-2 percet kell sütni középhőmérsékleten. Garantált a siker!! 🙂