Kakaós-narancsos keksz

Készülnek húsvétra az isteni finom kekszek, köztük ez a kakaós, narancsos változat. Készítsétek el ti is!

Hozzávalók:

– 15 dkg liszt

– 3 dkg kakaópor

– 10 dkg porcukor

– 8 dkg puha (de nem folyós) vaj

– 1 narancs reszelt héja

– 1 tojás

– késhegynyi sütőpor

– csipet só

A hozzávalókat gyúrjuk jól össze, és kb. 2-3 órára (de legjobb egy egész éjszakára) rakjuk be a hűtőbe. Miután jól kihűtöttük, vegyük ki 20 perccel hamarabb, hogy felvegye a szobahőt, és lisztezett felületen 3-4 mm vastagságúra nyújtsuk ki. Kiszúróval, sütipecséttel, ki mivel szeretné szaggassuk ki, és a sütőpapírral bélelt sütőlapra téve, 180 fokra előmelegített sütőben 6-8 perc alatt süssük készre. Dobozban tárolva sokáig eláll. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂