Almás – mézes keksz
A mai napon egy nagyon egyszerűen, 30 perc alatt elkészíthető kekszet sütöttem, mivel utána ebben a jó időben irány a játszótér a gyerekekkel 🙂 Így lesz a nagyfiamnak tízórai is rögtön.
Hozzávalók (kb.20 darabhoz):
– 15 dkg alma (hámozott mennyiség)
– 25 dkg finomliszt
– 1 teáskanál sütőpor (6g)
– fél teáskanál őrölt fahéj
– 10 dkg olvasztott vaj/margarin
– 10 dkg akácméz
Az almát meghámozzuk, és nagylyukú reszelőn lereszeljük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a fahéjjal, majd a margarinnal, a mézzel és az almával.
A masszából diónyi golyókat formázunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsire helyezzük. A golyókat lelapítjuk, és a 180 fokra előmelegített sütőben készre sütjük 15 perc alatt. Hagyjuk kihűlni, majd légmentesen tároljuk fogyasztásig. Jó étvágyat kívánok hozzá! 🙂
FACEBOOK: https://www.facebook.com/martushazikonyhaja