Túrós lepénykék

Kisfiam imádja a túrós dolgokat, és ezt a lepénykét sokszor csinálom neki reggelire. Nagyon gyorsan és könnyen elkészíthető.
Hozzávalók:
– 3 tojás
– 3 evőkanál cukor
– 25 dkg túró
– 5 dkg finomliszt
– 1 csomag vaníliás cukor
A 3 tojást szétválasztjuk, a sárgájához adunk pár evőkanál cukrot, és kicsit összekeverjük.Utána mehet hozzá a vaníliás cukor és a túró, valamint az 5 dkg liszt. Felverjük a fehérjét, de csak cappuccino hab jellegűre, és ezt hozzáadjuk a többi összetevőhöz.Összekeverjük az anyagokat. Merőkanálnyi adagokat teszünk a serpenyőbe /én palacsintasütőben sütöttem/.Nem túl erős lángon elég neki fél perc oldalanként /szerintem, de ezt ki kell tapasztalni/.
FACEBOOK: https://www.facebook.com/martushazikonyhaja
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/martus_hazi_konyhaja/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/Mártusházikonyhája/