Burgonyafánk – avagy az olasz Zeppole
https://youtu.be/PMD1kB03Npw Amikor Olaszországban jártam évekkel ezelőtt kóstoltam ezt a finom burgonyafánkot. Most így fánkszezon idején eszembe jutott ez az élmény,...
Hónap: 2020 január
Kovász készítése (abszolút kezdőknek) – videóval!
https://youtu.be/rEtwIEvuMaI Nagyon régóta áhítoztam azután, hogy én is megtanulhassam, hogy kell kovászt készíteni, és ebből kenyeret, pékárukat készíteni. Rengeteget olvastam...
Sajtos-túrós pogácsa
https://youtu.be/TBw1z54x0lk Amikor hosszabb útra indulok a gyerekekkel, igyekszem mindig valami útravalót készíteni, amit út közben is el tudnak fogyasztani a...
