Kisfiam tegnap mákos sütit kért, hogy csináljak, és mivel készülök készíteni az első videómat a youtube-ra, ami egy kelt tészta recept lesz, így a mákos patkóra esett a választásom. Hozzávalók: – 1 adag kelt tészta (lásd a linken) – 1 dl víz – 15 dkg kristálycukor – 25 dkg darált mák – 1 citrom reszelt …
alaprecept
Házi fehér kenyér öregtésztával (kezdőknek)
Mint tudjátok, általában itthon sütöm a pékárukat. Most megosztom veletek az én jól bevált fehér kenyér receptemet. Próbáljátok ki, mert megéri 🙂 FRISSÍTÉS!!! Karantén idején érdemes próbálkozni ezzel a recepttel, kezdő háziasszonyok is bátran próbálkozhatnak, egyszerű elkészíteni. Hozzávalók: – 2 dl langyos víz– 1 dl 2,8% langyos tej – 2 evőkanál olaj …
A kelt tészta (alaprecept)
Hozzávalók: – 2,5-3,2 dl langyos tej (a mennyiség attól függ, hogy formázhatóbb vagy lágyabb tésztát szeretnénk) – 2,5 dkg friss élesztő vagy 1 tasak instant élesztő – 5 dkg kristálycukor – 50 dkg finomliszt – 1 mokkáskanál só – 5 dkg puha vaj/margarin – 1 csomag vaníliás cukor – 1 kis citrom reszelt …



