Pékáru Archívum - Oldal 4 a 4-ből - Mártus házi konyhája

Kakaós csiga

Ki az, akinek gyerekkorában nem volt a kedvenc reggeli péksütije a kakaós csiga?? Ugye, hogy nem nagyon van ilyen 🙂 Manapság is sok gyerkőc kedvenc reggeli édessége ez a finomság, ahogy az én kisfiaimnak is. Így most hoztam nektek ennek a receptjét, hogy ti is elkészíthessétek otthon! Hozzávalók 12 darabhoz: – 1 adag …

Pékáru Reggeli Retro receptek

Békebeli túrós bukta

Drága Nagymamám specialitása volt anno ez a finomság! Mindig ezt kértük tőle – “Mama, kérlek süss egy kis túrós buktát”. Most én is elkészítettem a gyermekeimnek (bár még csak az egyik tud belőle enni) Hozzávalók 16 darabhoz: – 1 adag kelt tészta – 25 dkg túró– 1 tojás – 8 dkg porcukor …

Pékáru

Mini sajtos bagett

Egy mozgalmas vasárnap végén elgondolkodtam, mit is kellene másnap reggelire összehozni, hiszen már fogyóban van a pékáru itthon. Végül egy mini sajtos bagettre esett a választásom, aminek a receptjét még anno Limara blogján olvastam, de nagyon megtetszett. Gyorsan elő is kaptam a kenyérsütő gépet a dagasztásra (megint kicsit lusta voltam). Hozzávalók: 50 dkg …

Pékáru

Virlis leveles

Itt a hétvége!!! Végre együtt a család… Gondoltam valami igazán megúszós, gyors reggelit készítek ma, hogy minél többet tudjunk együtt lenni. Vettem a boltban leveles tésztát. Kiterítettem, és kb. 1,5 cm-es csíkokra vágtam őket. Nagyon vékonyan megkentem mustárral, hogy a kisfiam is megegye. Ezután a virsliket félbe vágtam és rátekertem a leveles tésztát. 16 db …

Pékáru

Burgonyás zsemle és stangli

Nem is tudom hol kezdjem …. na ez a zsemle és stangli tényleg olyan, aminek nem lehet ellenállni!!! Igazából a nagyikámnak volt egy ősrégi kelt krumplis pogácsa receptje, ami ehhez nagyon hasonlított. Nagyon finom, borzasztóan puha és bársonyos. Eredetileg csak zsemlét akartam belőle csinálni, aztán eszembe jutott, hogy Misikém inkább kiflis, így pár darab stanglit …

Pékáru

Házi tejes kifli

A kész tejes kifli Biztos ismeritek azt az érzést, mikor beléptek egy pékségbe, és a friss kifli illata megcsapja az orrotokat. Csodálatos illata van!!! A receptet Kálci blogján találtam, és hatalmas szerelem lett! Köszönet érte!! Nagyfiam 2,5 évesen óriási kifli rajongó, egyszerűen nem tudja mi az elég belőle. Ezért döntöttem úgy, megpróbálkozom a sütésével. Szerencsére …

Pékáru

Log In